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一、活动目的
世界杯营销的目的是啥?最鲜明最直接的目的无非就一个:增收。通过什么增收呢?作为餐厅,当然是通过出售给顾客菜品、饮品等产品去赚钱。所以,我们要想通过营销活动比平时增加更多营业额,
关键元素有三个:1.引流,吸引更多的顾客进店消费;2.复购,让顾客重复购买;3.溢价,推出更高毛利产品。
世界杯期间,餐厅无论推出什么样的营销活动,只要围绕着这三个关键元素设计,基本上不会跑偏。三者兼具,即既能吸引更多的顾客进店,又能让他们多次消费,还能推出爆品适度提高客单价,那再好不过了。如果不能,我们根据餐厅的实际情况取其一、二。
二、活动方案
步骤1:
换新装,营造出喜迎世界杯氛围
首先要从【环境氛围】做文章,营造出喜迎世界杯的氛围。
氛围营造,融入一些世界杯主题元素即可。
餐厅外部:
餐厅门口放置一两款世界杯主题海报,
挂上世界杯主题横幅,放置世界杯吉祥物、纪念品,
悬挂世界杯参赛国家的小旗等等。
餐厅内部:
选一个墙面,布置成世界杯主题墙;
顶部,选择悬挂各世界杯参赛国家吊旗;
餐桌桌面,布置世界杯主题垫纸;
必要的话,设计专门的世界杯主题菜单;
有条件的话,可让服务人员穿上各参赛国的球衣,
当然,身穿中国队的球衣也行。
如果餐厅有专业的宴会厅,可将其布置成看球主场,
搭配超大屏幕,为顾客看球提供方便。
餐厅内外,具体布置哪些物件,要根据自身情况量力而行。
大品牌有大品牌的做法,小店有小店的玩法。
总之,我们的一切布置就是要,
贴近世界杯话题,
给顾客制造融入世界杯的感觉。
步骤2:
设游戏,顾客和餐厅一起嗨起来
第二步是营销的关键。
我们要设置*游戏,要求:
1.贴合世界杯主题;
2.要有仪式感;
3.餐厅与顾客充分互动;
4.顾客世界杯期间乐于长期关注、参与;
5.能让顾客重复消费。
实话实说,符合如此严苛要求的游戏,真不多啊。
【餐饮时报】记者小明遍访各同行,一起为大家设计了*,
玩法如下:
1.游戏主题:抽签世界杯,好运连连看
效仿世界杯分组抽签仪式,布置抽签仪式台,
让顾客享受抽签的快感,抽中16强、8强、4强、*国家队,
餐厅有豪礼相送。
2.游戏规则:
(1)抽签资格:凡进店消费满198元(金额多少可以根据餐厅客单价不同而不同)以上消费者,均有资格
享受抽签资格,凭小票参加抽签仪式。
(2)抽签时间:2018年6月12日——6月30日(小组赛结束前),每晚9:30;
(3)抽签赠品
抽中16强国家队,赠送雪花啤酒4瓶;
抽中8强国家队,赠送价值68元特色菜1道;
抽中4强国家队,赠送价值98元招牌菜1道+1套*球衣;
抽中*国家队,餐厅免费赠送价值298元套餐+世界杯用球1个。
(4)兑奖方式:凭借签条,签条国家队出线
(16强、8强、4强、*)当天,来餐厅领取赠品。
与兑奖顾客同来的亲友,每人赠送饮料或啤酒一瓶。
3.关键道具:
(1)抽签背景墙(布置相关主题海报即可);
(2)抽签玻璃杯;
(3)抽签小球(可从中间分开的,藏签券用,淘宝有卖);
(4)签券,要印公司logo、名称、签章、国家队旗帜等标识,
并做专业编码。一要防伪,二要尽量精美,让顾客想要收藏。
4.仪式感十足:抽签要做出仪式感,
(1)抽签时间要定好,每晚9:30正式开始,小组赛期间每天一次;
(2)*有一个主持人串场;
(3)顾客登台抽签,要搭配背景音乐;
(4)顾客抽签完毕,餐厅为他专门拍照。
这款游戏,算不上多高明的营销,其实就是把我们平时想赠送顾客的优惠券,以世界杯抽签的形式,赠送给大家,并尽量做出仪式感。推爆款,借势调整某些产品的价格,为了蹭世界杯这个热点,很多餐厅想到的是:优惠,优惠,再优惠,推出的满减,买x赠送x的优惠,甚至推出酒水面单的做法。这样固然可以拉动人气和消费,但 “烧钱未必有用”。如果你是一个刚刚开业不多长时间,志在借此打响知名度的话,推出这样的活动,还情有可原。对有一定知名度,顾客群也相对稳定的老牌餐厅来说,我们想要的就是借势盈利。世界杯为我们提供了天然的菜品和套餐改革热点,借此营销正逢其时。
因此,这个时段推出特色菜品、饮品、套餐——品质好,毛利高,供顾客观看比赛时专用,既让球迷有更多的选择和体验,又为餐厅带来更多的利润,非常必要。注意,世界杯期间推出特色产品,文案和海报一定要跟上。对于那些生意一向不温不火的餐厅来说,我们就不能单纯地借势盈利了,
一要推出特价产品,配合着世界杯氛围充分吸引客流,
二要适时推出特色产品,带给顾客全新的体验,提升品质感。
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就像白岩松所说的,“俄罗斯世界杯,中国除了足球队没去,基本上其他都去了。”除了海信、蒙牛、VIVO的广告在世界杯赛场上霸屏之外,还有华帝那则“法国队夺冠,华帝退全款”的广告。
这则看似无厘头的广告,却是真事,而且之前就已经在朋友圈里刷了屏,成为世界杯的网红,在世界杯期间,大赚了一把人气。
如今法国已淘汰阿根廷,成功晋级八强,而华帝却遭遇了麻烦。
6月29日,广东省中山市第二人民法院发布公告,裁定查封北京天津华帝燃具股份有限公司。华帝京津公司总经理因负债上亿元,到期无力偿还,已经玩起了失踪,而京津公司是华帝的第四大经销商。受此消息影响,7月2日,华帝股份开盘一度跌停,最终当天跌幅达9.99%。
法国队还没有夺冠,大经销商已被查封、股价大跌,消费者就想问问:之前承诺的退全款还能兑现吗?是不是要直接放一曲《凉凉》呢?7月2日下午,华帝股份做出公开声明:“所有现行市场推广活动及销售行为均如常进行,请广大消费者放心。”
世界杯无疑是全球的第一大IP,也是一场全球的大狂欢节,中国品牌深度参与其中,本身符合商业规律。但是,个别品牌的营销,明显在给自己强行加戏,强蹭IP,颇有骚扰消费者的感觉。比如,boss直聘的电视广告,被网友斥为“满满传销式的鸡血”。
再比如这次华帝的“法国夺冠就退全款”营销,固然因为极大的话题性、争议性带起了不小的流量,但是也应该明白这背后潜在的营销风险、金融风险。任何人都不希望拍胸脯的营销变成拍屁股式的规避责任。
之前,华帝方面就信誓旦旦地表示,即便真的要退全款,总部只是赔付电商渠道的,将由经销商赔付线下渠道的,“我们实际付出的也是成本价。”原来,华帝如此淡定的底气在于,这场营销豪du将由经销商来“埋单”,并不全是割自己的肉。
但是,如今华帝的第四大经销商已经被法院查封、老板跑路了,那么,这部分消费者的利益如何保障?华帝到底有没有做好了B方案的应对?“跑得了和尚,跑不了庙”,之前作出退款承诺的是华帝公司,如果经销商不能承担责任,只能由华帝公司来担责,那么相应的“或有负债”的财务风险,华帝准备好了吗?做这款的营销方案前,有没有考虑到经销商“跑路风险”呢?
法国队夺冠仍是一个未知数,但是消费者不能被忽悠。希望华帝未雨绸缪拿出预备方案,迎接“退全款”的考验,不要到时候把这个社会安全风险丢给政府。也希望市场监督、证券监管部门能提前介入,监督华帝履行承诺、防范风险。市场无儿戏,蹭世界杯营销需谨慎。
来源:澎湃新闻网
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赢越南从实力上来说是可以的。赢得轻松还是艰难、还是被逼平……具体结果需要看教练组的临场技战术安排以及球员的临场发挥!
越南队做为东南亚球队具备小快灵的特点。前两轮的比赛中,他们把小快灵发挥到了*,首轮对阵沙特取得进球、次轮对阵澳大利亚仅一球小负,场面一度占据上风……前两轮比赛越南发挥的更好!与之相对的是中国队前两轮发挥确实一般,但中国队也具有自己的优势和特点,比如高点和整体,以及归化球员方面……,如果技战术安排得当,战胜越南问题不大,但国足赢球的过程会比较艰难!
在人员安排上,不需要采取对阵日本的战术后程发力,从开始就不需要保留。锋线肯定会是艾克森搭档武磊,左右边锋可以安排韦世豪和阿兰,中场让金敬道搭档蒿俊闵,而后卫线继续安排王燊超、李昂、蒋光太、王刚(没办法实在没有人换)搭档,守门员安排颜骏凌或大雷都没问题。
希望国足发挥出自己的实力,战胜越南队,取得12强赛的首胜!
微信群讨论激烈。
旺旺雪饼说:俺还是要为中国男足鼓劲加油,俺已 应男友了,只要男足踢赢越南,小组出线,俺立马就嫁给他,怎么样?
网友烈日灼心说:我准备去阿富汗当个包工头,大家说需要注意什么吗?
回复:注意手机充电时脑子里的水不要漏到充电板上,容易发生火灾。
蛋蛋麻麻说:不要对男足要求太高,想想人家美国,换了4届总统,花了2万亿+美元,死了2300名士兵,耗费20年时间,成功将阿富汗政权从塔利班,换成塔利班。
我们不妨耐心再等20年!
图片1.武汉沌口 体育 中心;
2.武汉东西湖 体育 中心。
现在还修,六万个座位的武汉开建专业足球场,2023年投入运营。
只要好好有针对部署,国足赢下越南应该没有问题。骄兵必败,现在是越南队觉得自己的优越感,诚然他们这几年的比赛成绩有了明显的提升,这也让越南人信心爆棚。但这种爆棚对中国男足来说也是好事,至少我们从战术战略性来说,不再忽视这个对手了。国足本土球员和归化球员的双保险,也让比赛相对有了更加有利于中国的发展趋势。相对于叙利亚,越南实力上应该不如叙利亚,我们能跨过叙利亚,也能跨过越南这道坎,主要是要熟悉越南的主力阵容的特点。*是能够了解每个队员。这样有备无患。不管能否出现,希望能赢下该赢的比赛。这批球员应该也清楚,平均年龄较大,可能下一届很多队员不在队里了,他们的使命感也会带动他们认真完成任务,加油中国队。
提醒国足:一定要打起精神教训一下狂妄的越南队,替全国球迷出口气!
从世界排名看,中国男足略有优势。中国男足世界第71位,亚洲第9位;越南男足名列世界第94位,亚洲第14位、东南亚地区的首位,落后于中国23个排位。
从 历史 战绩看,国足占*优势。国足与越南队 历史 上9次交手,都拿下了胜利。双方上一次交手是在2012年,当时的中国队3-0轻取对手。
从近几年的发展变化看,越南足球的面貌可以说是焕然一新。从2018年朴恒绪执教越南队开始,越南队实力突飞猛进,成了亚洲足球新势力的代表,这次他们也是取代了泰国队,成为了进军到12强赛阶段当中*的一支东南亚球队。越南足球不仅在亚洲杯上取得佳绩,在U22青年队层面也曾击败中国,直接导致了中国队的名帅希丁克下课。
近几年,国足也在进步,*的变化就是艾克森等归化球员的加入。这些归化队员均来自足球强国,且己在中超联赛中证明了自己的实力,甚至是己在亚冠赛场上让亚洲诸强吃尽了苦头。这些归化队员热爱足球,热爱中国。入籍之后,他们报国心切,难以言表,值得期待。
归化队员的加入,让国足的实力有了根本性的变化。对阵越南的赛场上,国足前锋线上将有武磊、韦世豪、艾克森、阿兰、卡尔德克等队员跃跃欲试,后有蒋光太等虎视眈眈、伺机而动,越南队难言在中国男足身上占得分毫便宜!
范志毅表示,在他看来中国队要赢越南还是问题不大,虽然8年之前他说过争议的话,但终归是一句怒其不争的气话,他还是希望看到中国足球好。
国足如何教训越南小霸,让我们拭目以待!
国足大比分3:0击败越南。
这个问题说不准!怪只怪中国男子足球止步不前,退化太快!
至于能否击败风头正劲,狂妄嚣张的越南队,我认为希望尚存,现实难料;按理中国队有着武磊的锋线再加以“归化”球员助阵,拿下越南应在情理之中,但近几十年来的中国足球实在令人不敢恭维,伤心透顶…… 能赢,稳赢的比赛赢不了,不能输且实力相当的比赛却输得是那样的酣畅淋漓,痛苦不堪!
唉,不提了,这次十二强赛没有着他们的指望,也无暇去顾及,打到哪算哪,不管打出什么结果都正常!
国足很难击败越南,中澳之战与越澳之战就能看到各自的实力。完全不看好国足,不是不爱国,而是国足就这个水平!太让国人失望了。八十年代的国足给人振奋,二十一世纪的国足给人气愤!!!纳税人的钱造就出这样一支队伍,可悲可愤又可恨!!!
越南或许也只有越南国足拼了老命能击败吧,是或许。
同为连败,国人埋汰损折也就罢了,毕竟这是咱们的儿子,你越南队算个球,也来明目张胆的叫嚣。
哪里来的勇气?除了憋气,还有窝火。连越南也这么瞧不起国足了,这足球还怎么搞?
想起范志毅说的话,后脊梁嗖嗖冒凉气,真输越南队,腰就直不起来了。
据说,阿联酋直截了当毫不委婉的拒绝了国足的热身邀请。伤害性不大,自卑感暴涨。
再输越南?恐怕真得找马尔代夫一系列球队去热身了!
现在我把期盼降了又降:谁都可以输,赢下越南队好不好?中国足球的发展局势经受不住这样的打击。
连输两场,士气低落怎么办?让他们放松一下没错吧?咋还成了没皮没脸了?前不久国足队员晒太阳的照片疯传,各种花样描写手法,没一个往好处写!
难道真的应该关起门来,每天写一份深刻的反省,不能重样才对?然后不许出门,*连网络设备一通没收,你们这才解气吗?
赢越南队事关足球行业各个方面的厉害关联,让球员们尽快从失利的阴影中走出来不也是为了更好的备战越南的这场球吗?
这场不好踢,越南队不是国足想赢就能赢下的球队。他们跟沙特和澳大利亚队的球也都不是一边倒,甚至形成硬刚的局面。
赢越南必须限制他们的速度,让其提不起速,咱们才有机会。若还是皮球烫脚,还怎么踢。
谁不知道国足队员的抗压能力低下,不然越媒也不会这么嚷嚷。
这个时候,技战术反而不是这么突出
厉害